我國從20世紀(jì)50年代開始考慮屠宰廢水的處理，由于種種原因，直到70年代國內(nèi)屠宰廢水處理仍為一級(jí)處理，80年代以后，新的處理工藝和技術(shù)逐漸被開發(fā)并得以應(yīng)用，屠宰廢水的處理程度不斷提高。以下就近年來國內(nèi)外屠宰廢水處理的研究成果進(jìn)行分析和評(píng)論。主要的屠宰廢水處理方法有以下幾種：

        1.化學(xué)法

                1．1堿性水解和酶水解

                1．2混凝處理

        2好氧生物法

                2．1好氧生物處理法

                2．2生物膜法

                2．3其它好氧處理法

        3厭氧生物處理

        4自然生態(tài)處理

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