安徽廬江啤酒廠現(xiàn)年生產(chǎn)能力為6×104t，其日排廢水2200m3。水質(zhì)指標(biāo)見(jiàn)表1。

        針對(duì)啤酒廢水可生化性較好的特點(diǎn)（BOD5／CODCr-0.6），可采用生化法為主的處理工藝。

        本次設(shè)計(jì)采用厭氧和好氧相串聯(lián)的方式，厭氧采用內(nèi)循環(huán)UASB技術(shù)，好氧處理用地有一處狹長(zhǎng)形池塘，為了降低土建費(fèi)用，因地制宜，采用氧化溝工藝。其工藝流程見(jiàn)圖1。

        內(nèi)循環(huán)UASB技術(shù)是在普通UASB技術(shù)的基礎(chǔ)上增加一套內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，它包括回流水池及回流水泵。UASB反應(yīng)器的出水水質(zhì)一般都比較穩(wěn)定，在回流系統(tǒng)的作用下重新回到配水系統(tǒng)。這樣一來(lái)能提高UASB反應(yīng)器對(duì)進(jìn)水水溫、pH值和COD濃度的適應(yīng)能力，只需在UASB反應(yīng)器進(jìn)水前對(duì)其pH和溫度做一粗調(diào)即可。

　　UASB反應(yīng)器采用環(huán)狀穿孔管配水，通過(guò)三相分離器出水，并在三相分離器的上方增加側(cè)向流絮凝反應(yīng)沉淀器，它由玻璃鋼板成60°安裝而成，能在最大程度上截留三相分離出水中的顆粒污泥。

        該廢水處理工程自2000年元月調(diào)試運(yùn)行以來(lái)，氧化溝污泥沉降性能良好，未出現(xiàn)污泥膨脹；UASB出水穩(wěn)定，并已長(zhǎng)出直徑1mm左右的顆粒污泥。剩余污泥除用泵打到干化池干化外，還可在污泥泵的出口上接一旁路至調(diào)節(jié)池，由UASB反應(yīng)器消化降解。調(diào)試所得的數(shù)據(jù)如下：

　　①UASB反應(yīng)器：污泥濃度30g／L；容積負(fù)荷3.0kg[COD]／（m3.d）；CODCr去除率80％。

　�、谘趸瘻希何勰酀舛�3g／L；污泥負(fù)荷0.21kg[COD]／（k[MLSS].d）；容積負(fù)荷0.3kg[COD]／（m3•6）；CODCcr除率85％。

　�、厶幚沓鏊�(yàn)收數(shù)據(jù)為：CODCr67mg／L；BOD5 15mg／L；SS16mg／L，pH7.1。

         結(jié)論

　�、俟こ虒�(shí)踐證明，采用內(nèi)循環(huán)UASB反應(yīng)器＋氧化溝工藝處理啤酒廢水是可行的，其運(yùn)行結(jié)果表明CODCr總?cè)コ矢哌_(dá)95％以上。

　�、谟捎诓捎玫氖莾�(nèi)循環(huán)UASB反應(yīng)器和氧化溝工藝串聯(lián)組合的方式，可根據(jù)啤酒生產(chǎn)的季節(jié)性、水質(zhì)和水量的情況調(diào)整UASB反應(yīng)器或氧化詢處理運(yùn)行組合，以便進(jìn)一步降低運(yùn)行費(fèi)用。

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