綠保專業(yè)合作社人員正在用沼液肥噴施中藥材天冬。孫浩攝  

中國環(huán)境報記者趙娜梁雅麗孫浩  

“家”，字形是屋子下面一頭豬。說明以豬為代表的畜禽養(yǎng)殖業(yè)在我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中，對于保養(yǎng)土地、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)的重要地位。其核心，就是糞便的還田利用。  

每頭豬每天約產(chǎn)生糞尿4.5公斤，通常加上沖洗水每天糞污量則達(dá)到20~30公斤。若不能打通大量糞污還田利用的渠道，過去被視為資源的糞污，將成為讓人頭疼的污染源。  

南流江是廣西獨(dú)流入海第一大河。曾因大量糞污和沼液直排，導(dǎo)致水質(zhì)惡化，今年1~5月全部為劣Ⅴ類。  

南流江流域面積近1萬平方公里，流域內(nèi)養(yǎng)殖場（戶）眾多，以中小散養(yǎng)殖場（戶）為主。  

為此，玉林市福綿區(qū)和博白縣在廣西壯族自治區(qū)生態(tài)環(huán)境廳的指導(dǎo)下先試先行，提出“截污建池、收運(yùn)還田”策略，既保全了中小散養(yǎng)殖場（戶）生計，又迅速截斷了污染源。最終，依靠市場機(jī)制實(shí)現(xiàn)了糞污治理和資源化的種養(yǎng)結(jié)合，從而扭轉(zhuǎn)了南流江污染態(tài)勢。  

今年9~11月，南流江干流國控橫塘斷面水質(zhì)一直保持在Ⅲ類。氨氮和總磷11月初比5月初分別下降了97%、58%。46條一級支流劣Ⅴ類數(shù)量也從22條減少到3條。  

讓養(yǎng)殖場（戶）糞污“存得住、能腐熟、用得掉、不排放”  

截至今年6月，玉林市南流江流域有生豬存欄246萬頭，養(yǎng)殖場（戶）3.7萬多家。其中，500頭存欄以下規(guī)模的戶數(shù)占98%，產(chǎn)能占比78%。  

由此可見，解決中小散養(yǎng)殖場（戶）的養(yǎng)殖排污問題是實(shí)現(xiàn)資源化利用的關(guān)鍵。  

廣西生態(tài)環(huán)境廳廳長助理孔源介紹說，可采用“截污建池”的方法。其基本要求是，存在糞污和沼液直排情況的養(yǎng)殖場（戶）自行封堵排污口，自行配備糞污腐熟池和沼液肥貯存池，容量足夠貯存1個月左右糞污產(chǎn)生量并確保雨污分流，保證糞污不外排并就地發(fā)酵腐熟。  

很多養(yǎng)殖場（戶）積存的沼液肥數(shù)量大、自己和臨近農(nóng)戶地塊用肥需求量不大，無法自行實(shí)現(xiàn)糞污全量資源化。這時，需要沼液肥收運(yùn)噴施合作社或?qū)I(yè)公司發(fā)揮作用了。  

孔源說：“目前，當(dāng)?shù)睾献魃缁虻谌焦景凑?lsquo;有償清運(yùn)’原則運(yùn)走，并送至附近需肥種植戶實(shí)行‘付費(fèi)還田’，幫助種植戶噴施到位。”  

記者在福綿區(qū)樟木鎮(zhèn)看到，綠保專業(yè)合作社一輛沼液肥收運(yùn)車正將從附近養(yǎng)殖戶抽取的沼液肥噴施到中藥材天冬種植地塊。  

福綿區(qū)區(qū)委書記趙志剛介紹說：“目前，收取養(yǎng)殖場（戶）清運(yùn)費(fèi)15元/立方米，收取種植戶噴施服務(wù)費(fèi)30元/立方米，每車容量5立方米，總收費(fèi)225元。但這是指導(dǎo)價，具體還要由市場決定。”據(jù)了解，除去人員工資等成本，每車沼液肥有約40~50元的利潤。  

博白縣則引進(jìn)了鴻生源、博世科、益江3家公司，在9個鎮(zhèn)開展沼液肥收運(yùn)噴施業(yè)務(wù)，中小散養(yǎng)殖場（戶）偷排、直排現(xiàn)象大幅度減少。  

生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)境科學(xué)研究所研究員卜元卿說：“‘截污建池’，讓一家一戶的糞污可以積存起來腐熟成為沼液肥，不外排。‘收運(yùn)還田’，通過機(jī)械化專業(yè)化隊伍讓積存的沼液肥實(shí)現(xiàn)還田，變成資源，形成了新型的種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)。養(yǎng)殖戶不排污，可以安心養(yǎng)豬；種植戶得到了有機(jī)肥料且免除了施肥勞動強(qiáng)度；消費(fèi)者得到了更好的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品；政府不需要再為糞污直排而煩惱。因此，實(shí)現(xiàn)了多贏。”  

讓種植戶對沼液肥“信得過、用起來”  

幾十年來，農(nóng)民已經(jīng)用慣了化肥。施用沼液肥效果如何，很多農(nóng)戶心中難免會打個問號。  

綠保合作社用種植的兩片天冬地給出了答案。從長勢來看，噴施沼液肥的天冬植株明顯比施用化肥的天冬茂盛茁壯。  

樟木鎮(zhèn)黨委副書記陶偉說：“因?yàn)槭┯谜右悍剩於?年的收獲期可以縮短到兩年半，估計還能增產(chǎn)30%。按目前價格，一畝地能多收入1萬元。”  

樟木鎮(zhèn)忠村李國敏種植了30多畝荔枝，用了沼液肥以后，果實(shí)個頭增大。自己養(yǎng)豬產(chǎn)生的糞肥不夠用，又從合作社購買了30多車沼液肥。  

他說：“以前想用沼液肥，但沒有收運(yùn)噴施車輛。有了合作社后，自己的地全部用上了沼液肥，化肥已經(jīng)不用了。以前，雇一個人撒化肥每天80元�，F(xiàn)在節(jié)省了購買化肥費(fèi)用和人工費(fèi)，只需要付不到化肥一半的錢，就可以悠閑地站在地邊抽煙，看著合作社施肥就行了。”  

博白縣還組織開展了蔬菜、糧食等作物沼液肥噴施效果對比試點(diǎn)。經(jīng)過半年的觀察，越來越多的農(nóng)戶看到了沼液肥的好處。蔬菜、水果等普遍增產(chǎn)提質(zhì)，賣出好價錢，農(nóng)戶增加了收入。  

博白縣百香果種植大戶張志明表示，他用沼液肥種植的百香果很搶手，收購老板寧可多付錢，也要采購他家的百香果。很多人品嘗過施用沼液肥的百香果后，紛紛表示“太好吃了，一點(diǎn)也不酸。”  

孔源表示，通過試點(diǎn)示范和大戶帶動，更多農(nóng)戶開始行動起來，現(xiàn)在自發(fā)用量不斷增多。  

那么，沼液肥是否安全？是否存在坊間流傳的“重金屬、抗生素”等危害？對此，孔源表示要用數(shù)據(jù)來說話。  

卜元卿組織對博白縣的沼液肥和噴施地塊土壤樣品重金屬、抗生素等風(fēng)險因子，開展了檢測和分析。數(shù)據(jù)顯示，沼液肥正常噴施不會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品安全和土壤環(huán)境等風(fēng)險。但長期噴施，有必要開展跟蹤監(jiān)測。  

此外，為給種植戶再吃上一顆“定心丸”，廣西生態(tài)環(huán)境廳與中國再保險集團(tuán)研究推出了“沼液糞肥還田服務(wù)第三者責(zé)任險”，并由具體承保的中國大地財產(chǎn)保險近日在博白縣開出了第一張保單，對正常噴施沼液肥導(dǎo)致的燒苗、死苗承擔(dān)賠付責(zé)任。  

政府、村民共同監(jiān)管“杜絕排污，安心養(yǎng)豬”  

養(yǎng)豬對農(nóng)民而言，是能增收的重要生計。然而污染問題遲遲得不到解決時，有些地方往往選擇一關(guān)了之。  

“這看起來是最簡單的治理方式。但養(yǎng)豬是重大的民生問題，絕不能一關(guān)了之。畜禽糞污是寶貴的資源，要處理好、利用好。”卜元卿說。  

如果杜絕排污可以安心養(yǎng)豬，廣大養(yǎng)殖場（戶）也愿意積極配合。  

博白縣徑口鎮(zhèn)周垌村，有村民1萬多人，存欄生豬4.6萬多頭，是博白縣最大的養(yǎng)豬村。今年59歲的李衍春當(dāng)了22年的周垌村黨支部書記，他說：“中小散養(yǎng)場（戶）糞污的產(chǎn)生量和清運(yùn)量都要建檔立卡，收運(yùn)人員會把記錄拍照發(fā)到微信群，村委協(xié)管員在電腦上登記，形成全村糞污動態(tài)臺賬。如果哪一戶糞污產(chǎn)生量與清運(yùn)和利用量不相匹配，就要嚴(yán)查是否存在偷排行為了。”  

周垌村還發(fā)動全村種植甜象草，就地解決大量糞污資源化的問題，也為生豬提供青飼料。由此構(gòu)建了“豬—沼—肥—草—豬”的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。  

目前，周垌村種植甜象草達(dá)五六百畝。周垌河兩岸的地塊普遍種植了甜象草，還鋪設(shè)了管道，方便沼液肥噴施。  

李衍春表示，為了根治污染，保住產(chǎn)業(yè)，村里成立了養(yǎng)豬合作社，建立了相互監(jiān)督機(jī)制。每天巡查，每周兩天開展夜查，重罰偷排現(xiàn)象。“若發(fā)現(xiàn)糞污偷排，按村規(guī)，第一次補(bǔ)交環(huán)保治污費(fèi)500元；第二次則補(bǔ)交10萬元。偷排因此不斷減少。同時，舉報偷排屬實(shí)還有200元獎勵。”  

大多數(shù)養(yǎng)殖場（戶）迅速完成了整改，多年的糞污直排污染得以根治，流經(jīng)村莊的河流水質(zhì)逐步改善。周垌村周垌河幾個月前還又黑又臟，現(xiàn)在變得干干凈凈，水草和青苔恢復(fù)了生長。  

管家才是水鳴鎮(zhèn)大光村黨支部書記。在一次開會時，管家才問了村民兩句話。第一句問，想不想養(yǎng)豬？村民答：想。又問，有沒有信心治好糞污？大家答：有！大光村由此啟動了整改工作。  

“村里成立了由136戶養(yǎng)殖戶組成的養(yǎng)豬協(xié)會，制定了村規(guī)民約。每個養(yǎng)殖戶要簽訂承諾書，若違反規(guī)定就不讓養(yǎng)豬了。”管家才說。  

養(yǎng)豬協(xié)會不但管理養(yǎng)殖戶，監(jiān)管其偷排等行為，還能節(jié)約治污成本。比如養(yǎng)豬協(xié)會可共建一套池子進(jìn)行糞污集中處理和沼液肥貯存。  

“我們想還河流30年前的面貌，能洗澡、洗菜，小孩子愛下河玩。所以村民愿意主動做事，力爭讓水清起來，腰包鼓起來，地肥起來。”管家才說道。  

目前，大光村的大光河達(dá)到Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，魚蝦回來了，孩子們又可以下河戲水了。  

現(xiàn)在，福綿區(qū)、博白縣等地很多小河邊的村民對看得見的水質(zhì)改善歡欣鼓舞，紛紛給政府的治理路子點(diǎn)贊。  

現(xiàn)在，玉林市持續(xù)加快糞污治理和資源化利用的步伐。糞污治理和資源化信息化云平臺、手機(jī)客戶端“肥嘟嘟”，將于近日在福綿區(qū)和博白縣開展試點(diǎn)。屆時，將為日后更大范圍實(shí)現(xiàn)糞污低成本、快速度治理和資源化利用提供強(qiáng)有力的信息技術(shù)支撐。  

案例解析  

博白縣  

30萬元種草投入PK400萬元達(dá)標(biāo)排放設(shè)施  

博白縣是廣西生豬養(yǎng)殖第一大縣，目前存欄生豬160多萬頭。  

博白縣副縣長莊卓楷說：“和福綿區(qū)不同的是，博白縣糞污產(chǎn)量較大，而需肥的地塊相對較少。如今，通過擴(kuò)大需肥量大且可以用作豬飼料的甜象草種植面積，糞污資源化有了去向，形成了良性循環(huán)機(jī)制。”  

博白縣徑口畜禽開發(fā)公司董事長陳平身兼多個“第一”：上世紀(jì)90年代博白縣第一家私人規(guī)模化養(yǎng)殖公司、第一個養(yǎng)豬場污水處理達(dá)標(biāo)排放、第一個通過發(fā)展甜象草種植自行實(shí)現(xiàn)“豬—沼—肥—草—豬”種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)。  

目前公司種植甜象草120畝，帶動周垌村100多戶種植甜象草。  

據(jù)測算，一畝地甜象草需要50頭存欄豬糞污的養(yǎng)分。周垌村計劃今年年底前，甜象草種植達(dá)到800~1000畝，可以將周垌村4.6萬頭存欄豬產(chǎn)生的糞污全部就地消納，杜絕糞污直排。  

在陳平的甜象草加工廠，記者看到，一袋袋由甜象草加工成的青貯飼料整齊地碼放在地上。陳平拿著一瓶樣品介紹說：“甜象草養(yǎng)豬起到節(jié)約養(yǎng)殖成本的作用，每公斤豬肉成本可降低兩元，售價可提高3元。”  

在發(fā)展甜象草種植之前，陳平的豬場曾花費(fèi)400多萬元購置一套養(yǎng)殖污水處理達(dá)標(biāo)排放設(shè)施，每年運(yùn)行費(fèi)在40萬元左右。今后，豬場所產(chǎn)生的糞污腐熟后將全部用于甜象草種植，可以不再使用這套污水處理設(shè)施了。  

“用沼液肥種植甜象草，每畝地每年刨去租地等成本，還可收入4000元，并且種1年可以收割5年。”陳平介紹說。  

莊卓楷說，甜象草種植技術(shù)簡單，基本不需要維護(hù)，容易推廣，既方便實(shí)現(xiàn)糞污資源化，又可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。  

陳平算了下，發(fā)展甜象草種植只需投資約30萬元。  

找到對路的治理方式，既節(jié)約了資金、治理了環(huán)境又促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增收，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的共贏。  

福綿區(qū)  

300萬元買沼液肥收運(yùn)車OR4億元搞禁養(yǎng)清拆  

廣西玉林市福綿區(qū)生豬存欄26萬頭，中小散養(yǎng)殖場（戶）產(chǎn)能占比46%，戶數(shù)占比94%。  

畜禽養(yǎng)殖事關(guān)扶貧攻堅和農(nóng)民生計，為杜絕糞污直排污染，簡單實(shí)行禁養(yǎng)清拆不可取。不僅資金需求量大，而且群眾意見大。福綿區(qū)委書記趙志剛說：“應(yīng)該給養(yǎng)殖業(yè)出路，而不是把路堵死。”  

他表示，一個地區(qū)養(yǎng)分需求量最大的是土地，要把養(yǎng)分最大限度地留在土地里，而不是任其流入江河。因此，應(yīng)該組織和引導(dǎo)農(nóng)戶將糞污資源化，還田利用。  

在廣西生態(tài)環(huán)境廳的具體指導(dǎo)下，福綿區(qū)引導(dǎo)百姓實(shí)施“截污建池、收運(yùn)還田”�；ㄙM(fèi)300多萬元、配備30多臺沼液肥收運(yùn)噴施車，分配到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的11個合作社，對養(yǎng)殖場（戶）積存沼液肥實(shí)施商業(yè)化“收運(yùn)還田”。  

趙志剛介紹說：“在福綿區(qū)，哪怕一頭豬的糞污也不準(zhǔn)外排，全部要登記在冊。收運(yùn)的沼液肥主要施用于果樹、中藥材、香蕉等經(jīng)濟(jì)價值較高的品種。”  

據(jù)測算，一個村3000畝地，利用沼液肥種果種菜，需要一個鎮(zhèn)5萬頭存欄豬糞污的養(yǎng)分。不僅能解決全鎮(zhèn)糞污資源化去向，還可以讓農(nóng)民增收。“目前不是糞污和沼液肥用不掉，而是不夠用，我們還嫌豬少了。”趙志剛笑著說。  

目前，福綿區(qū)正積極發(fā)展有機(jī)果園和菜園，打造有機(jī)村、有機(jī)縣。使用沼液肥后，產(chǎn)品價格提高3倍以上。在玉林市菜市場上，福綿區(qū)產(chǎn)的有機(jī)青菜心最高能賣到30元一斤，切實(shí)讓農(nóng)民增收了。  

通過投資300多萬元購置車輛組織沼液肥收運(yùn)隊伍，解決了如果全部搞禁養(yǎng)清拆要花費(fèi)4億多元的問題。  

按照福綿區(qū)存欄豬26萬頭計算，每頭存欄豬政府僅投入約12元，既實(shí)現(xiàn)了治理，又形成了市場化長效機(jī)制，同時不需要政府長期投入資金維持運(yùn)轉(zhuǎn)。  

趙志剛說：“購買收運(yùn)噴施車輛投入的300多萬元，實(shí)際上還是國有資產(chǎn)，政府相當(dāng)于幾乎沒花錢。”

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