記者近日從新疆烏魯木齊市城管委（行政執(zhí)法局）了解到，從即日起，烏魯木齊市水磨溝區(qū)水磨溝村百余家農(nóng)家樂的餐廚垃圾將統(tǒng)一并入市政回收系統(tǒng)進(jìn)行無害化處理。這是繼今年3月起烏魯木齊市21所配有食堂的市屬中小學(xué)校實(shí)施餐廚垃圾統(tǒng)一規(guī)范處理之后，這一部門首次將農(nóng)家樂餐飲納入烏魯木齊餐廚垃圾無害化處理。  

入夏以來，烏魯木齊步入旅游旺季，包括農(nóng)家樂在內(nèi)的景區(qū)、餐飲網(wǎng)點(diǎn)游客激增，以餐廚垃圾污染為代表的環(huán)境衛(wèi)生問題凸顯。榆樹溝街道辦事處城建科副科長馬相龍告訴記者：“由于沒有統(tǒng)一回收，一些商戶把餐廚垃圾混入生活垃圾中倒入垃圾桶、下水道。夏天散發(fā)出臭味，嚴(yán)重影響了水磨溝村農(nóng)家樂的環(huán)境。”  

市城管委（行政執(zhí)法局）運(yùn)行監(jiān)管中心管理三科科長周立民介紹，水磨溝村農(nóng)家樂較為集中，營業(yè)面積在100平方米的有62家，臨近市區(qū)且人流量大，每日餐廚垃圾產(chǎn)生量大、環(huán)境衛(wèi)生問題突出。此次將農(nóng)家樂餐飲納入烏魯木齊餐廚垃圾無害化處理尚屬首次，重點(diǎn)是在水磨溝村進(jìn)行先行試點(diǎn)。  

據(jù)了解，餐廚垃圾統(tǒng)一回收項(xiàng)目，意在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，通過規(guī)范處理方式，避免餐廚垃圾流入社會，進(jìn)而帶來垃圾飼料、地溝油等的制造銷售問題。烏魯木齊市實(shí)施餐廚垃圾統(tǒng)一回收項(xiàng)目的水磨溝村，近百家農(nóng)家樂每日需收運(yùn)約10噸餐廚垃圾，相關(guān)部門將組織餐廚垃圾專用車?yán)\(yùn)，確保農(nóng)家樂產(chǎn)生的餐廚垃圾達(dá)到規(guī)范處理、日產(chǎn)日清要求。  

據(jù)悉，在納入市級餐廚垃圾回收體系后，餐廚垃圾可做成生物腐植酸等肥料，最終實(shí)現(xiàn)烏魯木齊市農(nóng)家樂系統(tǒng)餐廚垃圾的規(guī)范化管理。

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