能源價格不斷上漲。需要處理的食品廢料越來越多。這些都是英國當(dāng)局所面對的辣手問題。現(xiàn)在，一個“兩全其美”的辦法可能很快就會出現(xiàn)：能夠把剩飯剩菜之類有機垃圾轉(zhuǎn)變成電力和肥料的“厭氧消化器”（anaerobic digesters）可能在不久的將來成為英國城鎮(zhèn)外圍處處可見的景觀。

綠雀公司（Greenfinch）在什羅普郡試點工程積累的經(jīng)驗使英國政府對厭氧消化工藝具有信心。

根據(jù)英國廢物及資源行動計劃（Waste and Resources Action Programme，WRAP）的調(diào)查，英國家庭每年扔掉食物670萬噸，加上食品加工等行業(yè)的廢棄物，每年有1,600到1,800萬噸食品垃圾會送到垃圾填埋場。

現(xiàn)在填埋場地不足，而且有機垃圾在腐爛過程中又排放出大量沼氣和二氧化碳，是造成溫室效應(yīng)的罪魁之一。目前送到填埋場的垃圾每噸征收32鎊稅，而且稅額以每年八鎊上漲。

厭氧消化技術(shù)就是把食物廢料等有機材料放到加溫的消化器內(nèi)。天然的腐化過程把廢料分解，釋放出甲烷（methane）。這是可以燃燒的生物質(zhì)氣體燃料，可以用來發(fā)電，而化解過程中也生產(chǎn)出肥料。

工藝改進，環(huán)境改善

實際上，這種廢料處理工藝存在已有不少年頭，但過去大規(guī)模處理時都混入動物糞漿，結(jié)果臭氣熏天。

現(xiàn)在，一家受到英國政府支持的工程公司“綠雀公司”（Greenfinch）在英國西部什羅普郡（Shropshire）投資3,000萬英鎊的試點工程卻成功地擺脫了對糞漿的需要。

綠雀公司的戴維 沃爾嘎（David Woolgar）說：“這就意味今后食品垃圾的處理中心可以建在城鎮(zhèn)周邊，這樣對企業(yè)和地方政府都會更有吸引力。”

電力和熱能同時開發(fā)

什羅普郡的厭氧消化工程若全力投入運作，每年可發(fā)電1,400兆瓦，而且工程人員說，他們希望不久也能開始利用設(shè)施所發(fā)放的熱能。

試點工程所在地區(qū)的保守黨議員菲利普 鄧恩（Philip Dunne）非�？春眠@項發(fā)展，認為既可以緩解垃圾填埋場面臨的壓力，又能提供盈利的機會。

“這可望成為經(jīng)濟可行的廢物能源系統(tǒng)，同時減少地方政府回收并處理垃圾的開銷。”

實際上，回收利用有機垃圾產(chǎn)生的生物質(zhì)氣體已有幾十年歷史。中國在20世紀六七十年代便在開發(fā)。過去10多年中，德國也已經(jīng)建成4,000多厭氧消化器。由此看來，在英國的發(fā)展可以說是老技術(shù)的新應(yīng)用。

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