在蔗糖生產(chǎn)大省區(qū)廣西，農(nóng)業(yè)專家的一項科研成果，使昔日的酒精“廢水”變?yōu)檎徂r(nóng)爭搶的“肥水”。

２００３年，廣西農(nóng)科院院長李楊瑞教授開始主持“蔗糖生產(chǎn)中酒精廢液在蔗田的環(huán)保資源化利用”研究項目。這一項目日前取得突破性進(jìn)展，課題組從一組組實踐反饋而來的科學(xué)數(shù)據(jù)中，破解蔗糖酒精廢液合理化利用難題：經(jīng)過一定配比的酒精“廢水”實際上可以成為 “肥水”，以“有機(jī)肥”的身份反補(bǔ)農(nóng)田。

專家發(fā)現(xiàn)，酒精廢液含有作物生長所需的礦物質(zhì)營養(yǎng)元素，如果施用達(dá)一定量時氮、鉀、鈣、鎂、硫、鐵等營養(yǎng)元素可滿足甘蔗整個生長過程的需要，而且廢液中富含有機(jī)質(zhì)，對改良土壤、提高土壤肥力很有利。而重金屬等有害物質(zhì)含量極低，為此應(yīng)用酒精廢液還田是循環(huán)利用礦物質(zhì)營養(yǎng)的主要措施之一。

該研究項目實施３年的結(jié)果表明：新植蔗畝施５噸酒精廢液原液加水適當(dāng)稀釋，比常規(guī)施肥（復(fù)合肥加尿素）增收４００元以上；宿根蔗畝施７噸酒精廢液比常規(guī)施肥增收３００元以上。采用這項技術(shù)可以實現(xiàn)糖廠酒精廢液的零排放，并可使糖廠所轄蔗區(qū)的三分之一蔗地完全不需施用化肥。

日前，這一研究項目已經(jīng)通過了廣西壯族自治區(qū)科技廳專家組的現(xiàn)場驗收。專家驗收組認(rèn)為：在冬春季種植甘蔗時采用定量噴施酒精廢液結(jié)合地膜覆蓋的技術(shù)方法操作簡單易行，增產(chǎn)增糖效果顯著，建議在有酒精廢液的蔗區(qū)大面積應(yīng)用推廣。

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