餐廚垃圾堆肥理化特性變化規(guī)律研究
更新時間：2008-12-04 10:42
來源：環(huán)境科學研究
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摘要：餐廚垃圾主要包括廚余和泔腳，二者的化學組成、物料結(jié)構(gòu)以及初始微生物量均存在差異. 對廚余和泔腳分別與相同質(zhì)量比的木屑混合堆制的一次好氧堆肥過程進行了比較研究. 結(jié)果表明，在相同好氧堆肥條件下，二者的特性變化不同：與廚余堆肥系統(tǒng)相比，泔腳堆肥系統(tǒng)初始水溶性w?/w(N)高，堆肥pH較低，高溫持續(xù)時間長，CO2釋放率高，NH3揮發(fā)少，氮素損失低，堆制后堆肥含氮量升高； 但泔腳一次堆肥所需時間偏長，應采取有效方法加速其堆肥進程. 廚余堆肥系統(tǒng)升溫快，堆肥周期短， 但生物可利用碳的短缺造成系統(tǒng)氮素損失量大，可采用在廚余堆肥中添加適當碳源等措施來減少氮素損失。
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