臭氧的英文名字叫OZONE，分子式O3，分子量為48，是氧氣(O2)的同素異形體，由三個(gè)氧原子組成，常溫下臭氧是淡藍(lán)色，魚腥味氣體，1ppm臭氧=1.963mg/m3 臭氧密度ρ=2.144g/I,空氣密度=1.293 g/I。臭氧在水中的溶解度大約是氧的10-15倍，在水中穩(wěn)定性較差。 

    臭氧具有不穩(wěn)定性和很強(qiáng)的氧化能力。臭氧是由一個(gè)氧分子攜帶一個(gè)氧原子[O]組成，是一種暫存的狀態(tài)。臭氧與人們常用的幾種消毒物質(zhì)還原電位的比較如下：

    臭氧易分解，不穩(wěn)定參比狀態(tài)下臭氧的半衰期為22~25分鐘，一個(gè)小時(shí)的衰退率為61%，在1%的臭氧水溶液中半衰期為16分鐘，且溫度越高，濕度越大，半衰期越短。
 
    國際衛(wèi)生組織對(duì)其滅菌功效曾歸納比較，臭氧與其它性質(zhì)殺菌劑對(duì)大腸桿菌的殺滅效果依次為： 

      臭氧—〉次氯酸—〉二氧化氯—〉銀離子—〉次氯酸根—〉高鐵酸鹽—〉氯胺 

    臭氧滅菌介紹 

    臭氧滅菌機(jī)理：臭氧滅菌的過程屬于生物化學(xué)反應(yīng)，臭氧滅菌有以下三種形式： 

    ①臭氧氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖氧化酶； 

    ②直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用，破壞其細(xì)胞壁DNA和RNA，分解蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物，使細(xì)菌的物質(zhì)代謝生長和繁殖過程遭到破壞；

    ③滲透細(xì)胞膜組織，侵入細(xì)胞膜內(nèi)作用于外膜脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細(xì)胞發(fā)生通透性畸變，導(dǎo)致細(xì)胞的溶解死亡，并且將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因，寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、枝原體及熱原（細(xì)菌病毒代謝產(chǎn)物、內(nèi)毒素）等溶解變性滅亡。由水落石出，臭氧滅菌屬于溶菌，是一種滅菌方式中最徹底的形式。既然臭氧能殺死病毒、細(xì)菌，那么會(huì)不會(huì)也把健滿面的細(xì)胞殺死呢？不會(huì)，因?yàn)榻】导?xì)胞具有強(qiáng)人的平衡酶系統(tǒng)，因而臭氧對(duì)健康細(xì)胞無害。

    臭氧具有的強(qiáng)氧化性，有四大功用：滅菌、氧化、脫色、除味； 
 臭氧滅菌具有廣譜性、高效性、環(huán)保性、操作方便、使用經(jīng)濟(jì)和性能穩(wěn)定、壽命長等特點(diǎn)；               

  臭氧制造方法： 

    *人類制造臭氧主要是通過模擬自然界產(chǎn)生臭氧的方法而來。
 
    A、光化學(xué)法： 

    原理：光波中的紫外光會(huì)使氧分子分解并聚合為臭氧。光化學(xué)塵就是產(chǎn)生出波長λ=185nm(10-9m)的紫外光譜，這種光最容易被吸收而達(dá)到主生臭氧的效果。

    優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)生的臭氧純度高，對(duì)濕度、溫度不敏感，具有很好的重復(fù)性。 

    缺點(diǎn)：能耗較高。 

    依據(jù)光化學(xué)法：光子管（上海光輝臭氧研究所發(fā)明）

    B、電化學(xué)法： 

    原理：利用直流電源電解含氧電解質(zhì)產(chǎn)生臭氧氣體。目前電解液多為酸鹽類電解質(zhì)或純水。 

    優(yōu)點(diǎn)：濃度高、成份純凈、水中溶解度高。

    缺點(diǎn) ：能量低、耗電量大。 

    依據(jù)電化學(xué)法：固體聚合物電解質(zhì)膜復(fù)合電極電解臭氧發(fā)生器，專利號(hào)：Z193246255.3； 

    C、電暈放電法： 

    原理：模仿自然界雷電產(chǎn)生臭氧的方法，通過人為的變壓電場在氣體中產(chǎn)生離子體，使空氣中的氧分子在離子體中反應(yīng)，經(jīng)碰撞合為分子。
 
    優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)量大。 

    缺點(diǎn)：會(huì)伴隨有。

    依據(jù)電暈放電法原理的發(fā)生器件：平行板、陶瓷片、電真空管等。

   臭氧發(fā)生器類型介紹：  

    (1)空氣型臭氧發(fā)生器，它由臭氧發(fā)生器系統(tǒng)、送風(fēng)系統(tǒng)、定時(shí)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)四部分組成?？諝庑统粞醢l(fā)生器應(yīng)用中有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

    放置高處，臭氧比重在空氣中較大，易下降，放在高處利于其散播。

    濕度適當(dāng)，臭氧滅菌效果在濕度50~80%條件最理想。

    (2)水處理臭氧發(fā)生技術(shù)及配套技術(shù)：
 
    主要包括氣源預(yù)處理、發(fā)生、氣水混合一大基礎(chǔ)部分電控系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)系統(tǒng)五大方面技術(shù)。在氣源預(yù)處理中包括：過濾、增壓、泠卻、干燥四個(gè)過程，氣水混合方法通常有曝氣法、方丘里法、渦輪負(fù)吸法、混合塔法等四種方法
    臭氧濃度檢測的方法大致可分為化學(xué)分析法和儀器法兩大類： 

    化學(xué)分析法中最常用的的碘化鉀法，硼酸碘化鉀吸光光度法和靛蘭二磺酸鈉分光光度法。儀器法檢測臭氧的濃度的原理是采用化學(xué)發(fā)光法和紫外線吸收法，儀器法檢測臭氧的優(yōu)點(diǎn)在于靈敏度高，重復(fù)性好，對(duì)操作者水平要求也不高，是一種較好的方法。

    應(yīng)用臭氧時(shí)注意事項(xiàng)： 

    禁止在有導(dǎo)電氣體或爆炸性介質(zhì)存在的環(huán)境中使用，因?yàn)槌粞醢l(fā)生器一般采用高頻高壓電源供電。

    臭氧發(fā)生器件在高溫或雜質(zhì)油類含量較高的氣體環(huán)境下工作時(shí)，特別是開放型發(fā)生器器件容易沾污或衍生斑垢，多了會(huì)影響發(fā)生量，應(yīng)及時(shí)清洗。 

    要求使用環(huán)境：空氣濕度〈95%。

    臭氧的發(fā)生用純氧氣源或光譜方法、水解方法時(shí)，臭氧的純正度較高。不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，但如果用普通空氣發(fā)生臭氧，電介質(zhì)材料或器件選用不當(dāng)時(shí)會(huì)伴隨產(chǎn)生NOx。

    臭氧具有強(qiáng)氧化能力，使用時(shí)要注意使橡膠制品、鋼鐵等物品遠(yuǎn)離它，以免被腐蝕。另外臭氧會(huì)刺激人的呼吸系統(tǒng)，嚴(yán)重會(huì)造成傷害。

    文獻(xiàn)報(bào)告，臭氧濃度在0.02ppm時(shí)，為感覺臨界值；

    臭氧濃度在0.15ppm時(shí)，為嗅覺臨界值，一般人能嗅出；

    臭氧濃度達(dá)到1-10ppm時(shí)，為刺激范圍；

    臭氧濃度在10ppm以上時(shí)，為中毒極限。
 
    ①重污染水和頑性汗水，投放量和作用時(shí)間須由預(yù)先的試驗(yàn)得出。 

    ②家庭應(yīng)用臭氧時(shí)，依據(jù)GB3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，允許臭氧濃度為0.12-0.20mg/l,除封閉的碗柜、衣柜、冰箱及廁所消毒外都不會(huì)超過這個(gè)濃度，特別是除味凈化時(shí)（如去除裝修涂料的苯、酚、甲醛味道）。 

    ③醫(yī)用臭氧消毒柜（YY0125.2-95）規(guī)定柜內(nèi)臭氧濃度不小于40 mg/l，消毒時(shí)間不小于60分鐘，并規(guī)定消毒一個(gè)周期后臭氧殘留濃度不大于0.2mg/l,消毒柜外泄漏濃度不大于0.2mg/l。

    ④輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T2233-96《家用食具消毒柜》中未規(guī)定臭氧消毒濃度和時(shí)間只要求達(dá)到GB14934標(biāo)準(zhǔn)的消毒效果，但明確規(guī)定柜內(nèi)允許殘留濃度0.2mg/l。

    ⑤國際自來水廠處理規(guī)范為水溶臭氧濃度0.4mg/l,接觸時(shí)間4分鐘。