近日，上?？稻铆h(huán)保科技有限公司決定：將向食品行業(yè)大力推廣“食品動態(tài)消毒機”。該設(shè)備具有殺菌消
毒、凈化空氣、消除異味等多種功能，可在有人的情況下進行動態(tài)殺菌，能有效提高車間空氣和食品的衛(wèi)
生質(zhì)量。

據(jù)上?？稻铆h(huán)?？萍加邢薰究偨?jīng)理蔣黎明先生介紹，食品加工廠的生產(chǎn)作業(yè)區(qū)對環(huán)境的空氣質(zhì)量有著嚴
格的要求，這是因為空氣中的微生物會直接導(dǎo)致食品的菌落總數(shù)超標，輕則影響食品的保質(zhì)期，導(dǎo)致食品
的運輸、銷售半徑縮短，進而影響企業(yè)的整體利潤；重則導(dǎo)致食品出口受阻，或在國內(nèi)被行政職能部門查
處而被迫下架，繼而產(chǎn)生嚴重的企業(yè)危機。

以前，食品企業(yè)多采用噴灑化學(xué)藥劑的方式對生產(chǎn)和包裝空間進行消毒。但長期使用化學(xué)消毒劑，會帶來
一些不良影響：1.化學(xué)藥劑的殘留物會污染食品，藥殘超標已經(jīng)成為我國食品加工企業(yè)的一大噩夢。2.化
學(xué)消毒劑在殺菌的同時，易與其他有機物發(fā)生反應(yīng)，形成難以被自然界降解的致癌物質(zhì)，會對操作工人產(chǎn)
生毒害。3.具有強氧化性的消毒劑，會對人體皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)、胃腸道及呼吸道帶來危害。

目前，國家正對多類食品的生產(chǎn)實行質(zhì)量安全（QS）準入制度，并對一些類別的食品實行良好的生產(chǎn)操作
規(guī)范制度（GMP），這對食品加工企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境尤其是空氣的衛(wèi)生質(zhì)量提出了更高的要求；而采用新型
空氣消毒技術(shù)解決食品生產(chǎn)車間的空氣污染問題，已經(jīng)成為很多食品企業(yè)主的共識。為了破解西方發(fā)達國
家設(shè)置的越來越多的技術(shù)壁壘，我國的食品企業(yè)也有必要改用先進的殺菌消毒技術(shù)。

為了滿足食品企業(yè)對高效先進的殺菌設(shè)備的需求，上?？稻铆h(huán)?？萍加邢薰緦＜覀兩钊肫髽I(yè)長期調(diào)研，
研制成功了“食品動態(tài)消毒機”。據(jù)康久公司總經(jīng)理蔣黎明先生介紹，該設(shè)備進行殺菌消毒和除塵的原理
是：采用雙極等離子體靜電場對帶負電細菌分解與擊破，將塵埃極化并吸附，再組合藥物浸漬型活性炭、
靜電網(wǎng)、光觸媒催化裝置等組件進行二次殺菌過濾，經(jīng)過處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動，使受控環(huán)境
保持在“無菌無塵室”標準。在有人情況下持續(xù)使用，對人體無害。

在應(yīng)用過程中，上?？稻铆h(huán)?？萍加邢薰镜氖称穭討B(tài)消毒機具有這樣一些特點：1.殺菌快速徹底，整個
殺菌過程只需要0.2秒，對霉菌的殺滅率達97％，對其他有害菌的殺滅率達99.99％。2.具有高效廣譜的殺
菌效果，可殺滅車間空氣中的多種有害菌。3.人機可同場作業(yè)，在有人的車間內(nèi)使用該設(shè)備消毒，不會對
人體產(chǎn)生危害，能實現(xiàn)長時間連續(xù)式的動態(tài)殺菌的目的。4.具有優(yōu)良的空氣離子化性能，可使空氣中的中
性分子經(jīng)一體式等離子靜電場的強烈作用，形成一定濃度的空氣離子，可提高空氣的潔凈度、增強殺菌消
毒效果。5. 購買后直接插上電源即可使用，無需停產(chǎn)停工，無需車間裝修改造，可移動，輸入指令均為
一鍵通,是企業(yè)申辦QS、HACCP、GMP時空氣質(zhì)量達標的最佳消毒凈化設(shè)備。

另悉，該公司現(xiàn)已成功開發(fā)了自動感應(yīng)手消毒器，在空氣細菌二次污染、手部細菌二次交叉感染等領(lǐng)域一
展拳腳。下一步，該公司計劃加大營銷和服務(wù)力度，向更多的食品企業(yè)推介這些性能優(yōu)越的殺菌消毒設(shè)備